La Settimana Europea per la riduzione dei rifiuti #Serr2021 ha rappresentato l'inizio per lanciare una azione condivisa dalle condotte di Slow Food Sicilia: "l’orto a colori con Slow Food Sicilia". L’iniziativa mira a far conoscere in maniera esperienziale l’economia circolare a scuola attraverso la realizzazione di piccoli orti (anche in cassone, in vaso) per la produzione di ortaggi buoni da mangiare ma altrettanto ottimi per produrre colori altamente naturali commestibili e stagionali, un buon modo per diffondere l'educazione sostenibile in classe. Questa settimana è stato
un primo momento condiviso, fatto di piccole tappe che si riempiranno di incontri, di semi, di ortaggi, colori e appuntamenti sul tema che continueranno nel tempo. Contiamo durante l’anno scolastico di coinvolgere sempre più condotte in Sicilia e quindi più scuole e/o più quartieri contaminandoci così di buone pratiche di comunità circolari. Ortaggi da mangiare e con cui colorare, un modo per comunicare la tutela della biodiversità, l'autoproduzione a costo zero, il km0, senza imballaggi ed emissioni zero. Buon lavoro a tutti.
Scopri le prime tappe: https://ewwr.eu/actions-db/... #Serr2021 #Comunitàcircolari #ortoacolorislowfoodsicilia #ortoacolori
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